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La Favorite Cuvée Tres Hombres Single Casks 2013-2018 Site Internet Facebook
Pays de la marque : France - Martinique
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Détail de la bouteille
  • Numéro du fût (Cask) : fût 60
  • Date de distillation : 2013
  • Date de mise en fût : nov 2013
  • Date de mise en bouteille : septembre 2018
  • Date de mise en vente : fin sept 2018
  • Volume : 70 cl
  • Degré d'alcool : 56.1% / vol.
  • Matière première : Vesou
  • Méthode de distillation : Colonne
  • Méthode de vieillissement : + vieillissement dynamique 6 mois en mer
  • Nombre de bouteilles : 240
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Descriptif de la bouteille

Fruits d’un projet né en janvier 2018 ces 3 fûts de rhum vieux agricole (fûts n°30 n°45 n°60) ont été sélectionnés et préparés avec soin dans les chais de la Favorite, pour un voyage hors du commun sur un voilier en bois « Tres Hombres ».
Lors d’une traversée de 6 mois sur l’Atlantique confier à Fair Transport qui les achemine de façon authentique et écologique réduisant de 90% l’émission de CO2.
Apportant comme bienfait un transport dynamique qui confère au rhum une évolution aromatique importante.
Arrivés dans les Chais de Saint Etienne et embouteillé à la main par leurs équipes communes (la Favorite et les frères de la Côtes).

Fût n°60

Premier nez gourmand, réduit, note de caramel au beurre salé.

Deuxième nez sur la cacahuète grillée, le cacao et la fève.

La structure en bouche est trés équilibré et riche, souple et grasse.

La finale est ample et longue.

Site les frères de la côte


Crédit photo © DR
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