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Accueil > Les Marques > Transcontinental Rum Line (TCRL)

Transcontinental Rum Line (TCRL) UITVLUGT 1999
Distillerie : Uitvlugt / Guyana
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Détail de la bouteille
  • Date de mise en fût : 1999
  • Date de mise en bouteille : 2016
  • Volume : 70 cl
  • Degré d'alcool : 46% / vol.
  • Matière première : Mélasse
  • Méthode de distillation : Alambic
  • Méthode de vieillissement : 17 ans
  • Nombre de bouteilles : 527
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Descriptif de la bouteille

Une exclusivité LMDW - Small batch

NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur : vieil or soutenu.
Nez : fin, précis. Minéral (craie), lactique (agave), fruité (citron) et épicé (badiane), le premier nez est d’une très grande beauté. À l’aération, il se pare de tonalités herbacées (foin coupé), vanillées et surtout torréfiées (café). Des cannes à sucre fraîchement coupées et des fruits confits (pêche, mangue, datte) procurent une grande finesse d’expression à la palette aromatique.
Bouche : racée, complexe. Son exotisme (passion, citron vert) n’est pas sans évoquer celui d’un irish whiskey de haut niveau. D’autant plus que des notes d’ananas rôti et de mangue font à l’instant une entrée remarquée en plein milieu de bouche. Du lait d’amande, des noix fraîches et des pêches blanches apportent de la douceur à l’arrière bouche.
Finale : longue, radieuse. Des notes de craie reviennent au grand galop afin de mettre en exergue la beauté minérale de la bouche. Elle continue également de revendiquer la filiation avec l’Irlande. Son boisé est vanillé et épicé (gingembre, cannelle). La rétro olfaction est gourmande (tarte au lait, flan à la vanille). Le verre vide est à la fois sucré et fruité (mirabelle) et à son tour gourmand (tarte tatin).

Source : LMDW


Crédit photo © Geoffrey Tumminelli‎
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