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Accueil > Les Marques > Père Labat

Père Labat Pays : France - Marie Galante Site Internet Facebook
Présentation

Création en 1860.
Distillerie Poisson.
“Les initiés savent que le révérend père Labat (1663-1738) est le créateur du Grand Rhum agricole à la fin du XVIIe siècle.
Aujourd’hui, sur les cent cinquante hectares de la Distillerie Poisson, nous perpétuons sa tradition de fabrication en vinifiant puis distillant le "vesou", pur jus de cannes à sucre fraichement pressées.
Entièrement manuels, la culture, la coupe et le ramassage de la canne sont respectueux de ce terroir idéal et privilégié. En effet, les cannes à sucre de l’île de Marie-Galante sont reconnues, au niveau mondial, pour leur richesse aromatique et nos méthodes de distillation suivent des règles séculaires, jalousement transmises de génération en génération.”

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Distillerie de Poisson
97112 Grand-Bourg

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