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Neisson L’Esprit vs Neisson L’Esprit Bio
Le Match lundi 23 janvier 2017, par delayaute | Lu 937 fois
A

Aujourd’hui j’ai envie de départager deux champions de la catégorie super lourd en blanc.

A ma gauche, invaincu depuis plusieurs saisons, un monstre de puissance et d’arômes :
L’Esprit de Neisson

À ma droite, provenant de la même écurie mais avec un marketing plus "travaillé", le challenger, nouvellement arrivé sur mon ring :
L’Esprit mais en version Bio.

Le match se joue à main nue, brut, sans sucre et sans citron, température ambiante.

Je commence avec ma référence, mon mètre étalon, mr Esprit. Au nez, il est toujours aussi brutal, et me met un uppercut directement dans les naseaux avec une rafale de canne fraîche et une bonne dose de note florale (acacia).

Le Bio se montre à ma grande surprise beaucoup plus fruité avec des notes encore plus présentes de canne fraîche, voire de terre. En fermant les yeux je suis au milieu d’un champ de cannes en pleine récolte. C’est très prometteur...

1er round pour le Bio

2nd round, en bouche, l’Esprit envoie directement dans les cordes... Il est explosif, et vraiment chaud. Vraiment pas un truc de jeune pucelle ! Mais quel arôme ! Une fois appréhendé le punch de sa force, des notes de réglisses tapissent le gosier, et la chaleur du feu envahit les boyaux. Plus qu’un Rhum, une expérience !


Passage au Bio après un temps mort et un rinçage de la bouche à l’eau claire.
Le Bio est clairement plus complexe, plus sucré, moins agressif.
Il est nettement plus civilisé. En bouche je perçois clairement des notes d’agrumes avec notamment du litchi. Le terroir est également plus présent avec presque un goût de terre ! Avec ce rhum, je suis projeté au Carbet, au milieu des coupeurs de cannes.

Après un intense combat et deux rounds plus tard, victoire du Bio aux points mais pas par KO, car le bougre de Neisson L’Esprit a encore une putain de santé et un sacré caractère.

En conclusion, j’étais sceptique sur la pertinence de ce Bio. Je craignais un coup marketing. Mais non, non et re NON !
Les druides du Carbet ont réussi à mettre en bouteille tout leur terroir et le résultat est somptueux, subtil et merveilleux. 
Merci NEISSON !

Zepol Karé pour la vie !

Thomas Bonicel

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Derniers commentaires

Clément

Canne Bleue 2001

Par bobby972 | 1er décembre 2018
A combien !?

J.M

Millésime 1978

Par dj rapeed | 20 novembre 2018
j’ai la millésime 1979 700 euros et jm martinique voulait absolument me l’acheter mais le prix ne me satisfaisait pas 400 euros.

J.Bally

Millésime 1947

Par COLNEL | 12 novembre 2018
Bonsoir je suis vendeur d’une bouteille rhum Bally 1947 en parfait état. Pouvez vous me communiquer une estimation de prix. Avec mes remerciements

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