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Montebello Millésime 1999 Single Cask #181 Site Internet
Pays de la marque : France - Guadeloupe
Détail de la bouteille
  • Numéro du fût (Cask) : 181
  • Date de distillation : 1999
  • Date de mise en fût : 1999
  • Volume : 70 cl
  • Degré d'alcool : 40% / vol.
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Descriptif de la bouteille

Fabriquée en édition limitée, le Montebello Single Cask (Fût Unique) est un produit qui répond à des critères de fabrication très spécifiques et plutôt complexes. Réalisé spécialement par Grégory Marsolle, nouveau Maître de chai, la Single Cask est un rhum plutôt gras, dont la texture procure une sensation de légèreté.

Les impressions liées à l’attaque en bouche se poursuivent par des saveurs de base dont la dominante reste un ensemble de fruits confits. Ce rhum conserve un milieu de bouche de même tonalité que l’attaque, ce qui permet, par la même, de partir à la découverte de nouvelles saveurs à chaque dégustation, en fonction de la préparation préalable du palais. L’examen visuel fait apparaitre une robe brillante et limpide. Sa couleur jaune d’or, jaune orangé illumine le verre.


Crédit photo © DR
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