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Velier Chamarel 2011 (70 ans Velier) Site Internet Facebook
Pays de la marque : Italie
Distillerie : Chamarel / Maurice Chamarel
Détail de la bouteille
  • Numéro du fût (Cask) : i27-i28
  • Date de distillation : 2011
  • Date de mise en fût : 2011
  • Date de mise en bouteille : 2017
  • Date de mise en vente : 2017
  • Volume : 70 cl
  • Degré d'alcool : 55,5% / vol.
  • Matière première : Mélasse
  • Méthode de vieillissement : Tropical, en ancien fût de chêne français
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Descriptif de la bouteille

Ce pure single rhum est un assemblage de 2 fûts en provenance de la rhumerie Chamarel située à l’île Maurice. Ces rhums ont vieilli 6 ans sous un climat tropical dans d’anciens fûts de chêne français. Il est interdit d’embouteiller un rhum à plus de 50% d’alcool à Maurice. L’embouteillage à eu lieu en Europe afin que le rhum puisse être embouteilleur à son degré naturel. C’est la première fois qu’un rhum Chamarel est embouteillé au degrés de son fût. Une édition limitée, mise en bouteille en 2017 à l’occasion des 70 ans de la Maison de Négoce Velier.
Étiquette par Warren Khong.


Crédit photo © LMDW
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