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J.M Cuvée du Fondateur 1845 - 3ème Edition Site Internet Facebook
Pays de la marque : France - Martinique
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Détail de la bouteille
  • Volume : 70 cl
  • Degré d'alcool : 42% / vol.
  • Matière première : Vésou
  • Méthode de distillation : Colonne
  • Méthode de vieillissement : au moins 10 ans au fût de chêne
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Descriptif de la bouteille

La Cuvée 1845 JM, produite en faible quantité a été créée afin de célébrer l’héritage de près de 170 ans de tradition.

C’est en 1845 que Jean-Marie Martin acquiert l’habitation Fonds-Préville à Macouba et commence la production du rhum qu’il nommera simplement de ses initiales : JM.

Plus petite et plus ancienne distillerie de l’île en activité, JM utilise exclusivement les cannes à sucre de son domaine et l’eau de source jaillissant de la Montagne Pelée pour l’élaboration de ses rhums. L’éxpérience acquise et la maitrise du savoir-faire ont fait du rhum JM le plus prestigieux des rhums vieux agricoles de la Martinique.

Cette eau de vie exceptionnelle est le fruit d’un assemblage de rhums ayant vieillis au minimum 10 ans dans des fûts de chêne anciens de 200 litres.

Au palais, la Cuvée 1845 JM exprime à merveille la typicité incomparable des rhums vieux JM : arômes dominants d’épices, poivre, coriandre, pain d’épices mais également de subtiles notes de vanille...


Crédit photo © DR
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