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Brugal Pays : République Dominicaine Site Internet Facebook
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Brugal est le nom d’une longue tradition familiale. Fondée en 1888 par Don Andrés BrugalMonater, a produit plus d’un siècle rhums de haute qualité et de prestige. Décennie après décennie, Brugal a multiplié les capacités de distillation, du vieillissement et de la production, mais en gardant jalousement sa grande tradition et la qualité. Qui lui a permis d’être un leader en République Dominicaine et conquérir les marchés les plus exigeants de l’Europe et les États-Unis.

Mélasse de qualité produits en République Dominicaine sont le point de tout le rhum Brugal de départ. Ce liquide brun foncé visqueuse, qui est obtenu à partir de la canne à sucre est fermenté et distillé à San Pedro de Macoris. Tous les rhums Brugal sont produits avec des alcools de la distillerie, qui assure qu’ils sont le seul 100% dominicanos.Destilación. Cette mélasse de qualité des usines dominicaines ont été dilués dans de l’eau filtrée et traitée, ensuite fermenté avec des levures qui transforment leurs sucres dans le vin et, après avoir passé trois fois les colonnes de distillation, elle devient un alcool de haute qualité et de la pureté 95 °. Il commence le voyage à Puerto Plata, où l’alcool sera dilué avec de l’eau des sources de montagne dans la région et porté à 65 °.
La distillerie du rhum se trouve à moins d’un kilomètre à l’est de la ville de Puerto Plata, le long de la route principale menant à Sosua et à Playa Dorada. Elle est ouverte en semaine de 9 h à midi et de 14 h à 17 h. Elle est fermée le samedi et le dimanche.
Mais depuis quelques années, la compagnie appartient majoritairement au groupe écossais Edrington, propriétaire des marques de scotchs bien connues Cutty Sark, The Macallan, Highland Park et The Famous Grouse.

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