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Accueil > Les Marques > Old Brothers

Old Brothers Bielle Millésime 2006 Site Internet Facebook
Pays de la marque : France
2 votes
Détail de la bouteille
  • Numéro du fût (Cask) : 188
  • Date de distillation : 2006
  • Date de mise en fût : 2006
  • Date de mise en bouteille : 2017
  • Date de mise en vente : Fin septembre 2017
  • Volume : 70 cl
  • Degré d'alcool : 48.4% / vol.
  • Matière première : Vesou
  • Nombre de bouteilles : 241
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Descriptif de la bouteille

Non filtré à froid.

A noter que sur la photo le titrage est à 48, mais il s’agit d’une petite erreur. Le titrage est bien à 48,4%.

Couleur : Ambre clair à reflets oranges.
Nez : Très citronné, marqué par une grande fraîcheur. Feuille de verveine citronnée froissée. Clémentine à peine mûre et feuille d’ananas. Sève de sapin parfaitement dosée. J’ai soif !
Bouche : Du bois précieux (cèdre, bois de santal) ! Sirop d’érable, et le petit pancake qui va avec. Explosif et extrêmement jouissif, mais merveilleux d’équilibre. Puis les agrumes reviennent, accompagnés d’une touche de vanille. Tout cela est finement composé, parfaitement équilibré.
Finale : Longue, elle est marquée par la brioche grillée finement tartinée de marmelade d’orange, et de petits tanins tendres. Vite ! Une autre gorgée !
Commentaire : Un grand rhum agricole sec mais bougrement aromatique, gorgé d’agrumes et de bois précieux, complexe et remarquable d’équilibre.


Crédit photo © DR
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