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Accueil > Les Marques > Compagnie Des Indes

Compagnie Des Indes Barbados 16 ans 1998-2015 #BD24 Site Internet Facebook
Pays de la marque : France
Détail de la bouteille
  • Numéro du fût (Cask) : BD24
  • Date de distillation : Décembre 1998
  • Date de mise en fût : Décembre 1998
  • Date de mise en bouteille : Mars 2015
  • Date de mise en vente : Mars 2015
  • Volume : 70 cl
  • Degré d'alcool : 45% / vol.
  • Méthode de vieillissement : Vieilli à la Barbade jusqu’en 2004 et a ensuite été importé en Europe
  • Nombre de bouteilles : 354
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Descriptif de la bouteille

Single Cask

Four Square située au sud-est de l’île a été construite en 1996 par la famille Seale afin de produire des rhums très qualitatifs : les rajouts n’y sont pas les bienvenus ! La spécificité de Four Square est d’assembler en fûts de bourbon de seconde main ses distillats issus de son alambic à double colonne et de son pot still. Ce rhum distillé en décembre 1998 a vieilli à la Barbade jusqu’en 2004 et a ensuite été importé en Europe.
Notes dégustation :
Nez sur des notes de pêches et bananes mures, chocolat blanc et crème pâtissière. Des fleurs et du fruit ressortent. Bouche avec des arômes de brioche aux pralines en première bouche, du fruit des agrumes confites de la tarte à al crème. Finale robuste et condensée. Un rhum gourmand !
A boire :
Sec.


Crédit photo © DR
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