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A.1710 Pays : France / Martinique Site Internet Facebook
Présentation

C’est en décembre 1710 que Jean Assier, jeune avoué au service du gouverneur de Philipeaux et aïeul des actuels propriétaires, débarque à la Martinique et tombe sous son charme.
Il y restera jusqu’à sa mort et consacrera sa vie au développement économique, ainsi qu’à l’organisation administrative et politique de son pays. Ses descendants célèbrent aujourd’hui, à travers ces rhums extraordinaires, les valeurs des femmes et des hommes, de toutes conditions, qui ont su par leur travail, leur intelligence, et leur créativité donner au monde le meilleur de leur belle terre et d’eux-mêmes.

L’HABITATION DU SIMON, UNE HISTOIRE DE RHUM
Site majeur et historique du Sud de la Martinique, l’Habitation du Simon a uni tout au long des trois derniers siècles son histoire à celle de la canne à sucre et du rhum. Le terroir dans laquelle elle s’épanouit majestueusement est réputé pour la qualité de sa terre et la beauté de ses cannes. Le domaine actuel, outre les bâtiments résidentiels dédiés à l’accueil de nos hôtes et à la dégustation de nos rhums, héberge également notre chai et notre distillerie installée dans une ancienne purgerie à sucre du XVIIIe siècle.

LE SAVOIR-FAIRE A1710
Nos rhums blancs agricoles sont exclusivement distillés à partir de notre jus de canne, dans un alambic en cuivre prénommé « La Belle Aline », équipé d’une petite colonne à plateaux. Nos cannes sont coupées à la main et broyées le jour même.
Tous nos rhums vieux sont soigneusement élevés dans des fûts de chêne français au chai de l’Habitation. Une fois élaborées, nos cuvées sont assemblées dans des foudres précédemment utilisés pour le Cognac. Nos rhums sont ensuite mis en carafes numérotées à la Propriété.

http://www.habitationdusimon.com/

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Contact

RHUMS A1710
REX SARL
Habitation du Simon
97240 Le François
Martinique

contact@rhum-a1710.com

Galerie photo de la marque

A.1710

Les bouteilles de la marque

A.1710



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